ZELENO POVRCE & MESO

Ovo je jedan brzinski rucak, spremljen od namirnica koje sam imala pri ruci.

POTREBNO JE:

  • 300g svinjskog mesa

  • 100g graska (svez ili zamrznut, ovde je meni povrce izvadjeno iz zamrzivaca koje sam ranije zamrzla u manjim kolicinama)

  • 100g boranije

  • 100g sargarepe

  • 2 cena belog luka

  • 3 kasicice senfa

  • Brasno

  • Ulje

  • 1 kasika aleve paprike

  • 1 kasika vegete

  • 2 case vode

PRIPREMA:

  1. Meso iseci na komade, uvaljati ga u brasno, zatim u dubljem tiganju zagrejati malo ulja i prziti meso sa svake strane 2-3 minuta.

  2. Kada meso blago porumeni, dodati sve ostalo, znaci povrce i beli luk, senf, vegetu, alevu papriku, i na kraju politi vodom.

  3. Sve lepo promesati da se sve sjedini i ostaviti da se krcka na tihoj vatri uz povremeno mesanje, sve dok povrce ne omeksa i meso se lepo ne isprzi (30-40 minuta).

  4. Ako vam u medjuvremenu voda ispari, vodite racuna da jelo ne ostane u toku krckanja na suvom, slobodno mozete dodati jos jedn casu vode. Uz ovo samo dodati domaci sir i ja sam uz ovo jela ljute papricice... mmmm kombinacija ubija!.

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

29 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout