ZAPECENI GRASAK SECERAC

Ja sam sacuvala u zamrzivacu grasak secerac, pa sam resila da napravim zapecen sa piletinom u rerni. Isto ovo mozete uraditi i sa boranijom, recept ostaje isti samo zamenite grasak.

POTREBNO JE:

• 400g-500g graska secerca

• 1 glavica crnog luka

• 250g pileceg belog mesa

• 3 jaja

• 1 casa mleka

• 3 kasike pavlake

• Maslinovo ulje

• Biber, so ili vegeta

PRIPREMA:

1. Rernu zagrejati na 180°C.

2. Piletinu i grasak staviti da se kuvaju.

3. Za to vreme ocistiti luk i prziti ga na maslinovom ulju. Kad je piletina spremna, usitniti je i dodati je luku da se zajedno prze. Zaciniti po zelji. Prziti uz povremeno mesanje jedno 10 minuta. Iscediti vodu iz graska.

4. U vatrostalnoj posudi redjati red graska, red piletine sa lukom, tako sve dok ne potrosite sve. Na kraju sve preliti smesom koju ste dobili tako sto ste umutili rucno jaja, dodali mleko i pavlaku.

5. Staviti da se pece u rerni jedno 40-50 minuta (zavisi od rerne).

---

PRIJATNO!

Magicna Trpeza