SVINJSKO MESO U SOJA SOSU
Lako, brzo i veoma ukusno.
POTREBNO JE:
400g svinjskog mesa
4 kasike slanog soja sosa
2 kasike senfa
1 kasika aleve paprike
1 glavica crvenog luka
Kasicica-dve svezeg persuna
150ml vode
PRIPREMA:
1. Meso iseci na kockice.
2. Zatim u dubljoj posudi staviti meso, soja sos i senf, i dobro promesati da se sjedini.
3. Nakon toga, dodati malo svezeg persuna, isecen crveni luk i alevu.
4. Dodati vodu, opet promesati, preko posude staviti providnu foliju i meso ostaviti da odstoji u frizideru u marinadi jedno sat vremena pre przenja tj. krckanja.
5. Nakon toga u wok tiganju staviti meso zajedno sa svom marinadom i krcati/prziti na srednjoj temperaturi uz povremeno mesanje jedno 20-30 minuta dok meso lepo ne omeksa.
So nisam dodavala, jer je soja sos dovoljno slan, ali jelo probajte pred sam zavrsetak przenja/krckanja ako je potrebno, jelo posoliti.
PRIJATNO!
Magicna Trpeza