SLADAK KUPUS

Vec ste primetili da skoro svako moje jelo sadrzi obavezno beli luk i mogu reci da jelo bez belog luka, tesko mogu da zamislim, prvo zbog ukusa a drugo zato sto je veoma zdrav, a vama savetujem da ko ne voli beli luk u jelu, ili slaninu, neka izbaci te sastojke i spremi kupus samo sa ostalim namirnicama!

POTREBNO JE:

• Pola glavice kupusa

• 200g suve slanine

• 1 paprika

• 1 paradajz

• 1 glavica crnog luka

• 3 cena belog luka

• 2 sargarepe

• 2 kasike aleve paprile

• 2,5L vode

• 2 kasike svinjske masti

• 1 kasika vegete

PRIPREMA:

1. U dubljem loncu zagrejati svinjsku mast, i na njoj prziti sitno iseckan crni luk i beli luk, dodati mu iseckanu papriku, paradajz i sargarepu. Prziti sve zajedno 5 minuta.

2. Zatim staviti u lonac iseckan kupus, dodati zacine i politi vodom. Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mesanje 1h do 1h30.

3. Kupus jesti zajedno sa preukusnom projom sa sirom (recept mozete naci takodje na mom Instagram profilu, a i ovde na blogu).

---

---

PRIJATNO!

Magicna Trpeza