SETNJA KROZ SUMU
Vodim vas na jednu veoma ukusnu setnjicu, nadam se da ce vam se ovaj recept svideti!
POTREBNO JE:
250g pileceg belog mesa
250g svezih sampinjona
130g dimljene slaninice
50g pavlake
200g neutralne pavlake
1 glavica crnog luka
Maslinovo ulje
1 kasika brasna
200-300g pirinca
1 kasika svezeg persuna
So
PRIPREMA:
Pilece belo meso iseckati na kockice. Zagrejati malo maslinovog ulja, i na njemu zajedno prziti sitno iseckanu slaninicu i piletinu.
Prziti sve dok slaninica ne postane skoro hrskava, a piletina isprzena. Zatim dodati ociscene i isekane sampinjone, persun i iseckan crni luk. Posoliti po zelji, promesati i dodati pavlaku i neutralnu pavlaku.
Krckati na tihoj vatri jedno 7-8 minuta, pred sam kraj kuvanja dodati kasiku brasna i dobro sve promesati, da se sjedini.
Sluziti uz pirinac i neku salatu!
PRIJATNO!
Magicna Trpeza