PUNJENI PARADAJZ

Dernière mise à jour : 17 mars 2021


POTREBNO JE:

  • 8 manjih paradajza

  • 300g govedjeg (ili svinjskog) mlevenog mesa

  • 2 glavice crnog luka

  • 2 cena belog luka

  • 200g pirinca

  • 1 kasika vegete

  • Maslinovo ulje

  • 100g kackavalja

PRIPREMA:

  1. Rernu ukljuciti na 180 °C.

  2. Paradajz ocistiti i izvaditi unutrasnji deo paradajza, sacuvati gornji deo da bi se kasnije paradajz istim zatvorio.

  3. U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i prziti na njemu sitno iseckan crni i beli luk. Kad luk dobije zlatnu boju dodati mu mleveno meso i vegetu. Sve sjediniti i ostaviti da se przi, sve dok meso u potpunosti ne bude isprzeno. .

  4. U vatrostalnoj posudi staviti pirinac i politi ga vodom, toliko da voda predje prst-dva preko pirinca. Kada je meso isprzeno puniti paradajz, pre zatvaranja paradajza staviti malo kackavalja i vratiti gornji deo paradajza.

  5. Staviti u vec zagrejanoj rerni da se pece jedno 30-40 minuta, sve dok paradajz ne omeksa skroz.

 
 
 

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

0 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout