PUNJENI KROMPIR

Dernière mise à jour : 17 mars 2021

Mmmmm ovo je nesto savrseno iiiiii preukusno, krompir pecen u rerni a preko cheddar sir koji se istopiiooo ... Preporucila bih da napravite, pa da javite utiske!


POTREBNO JE:

  • 7 srednjih krompira

  • 100g dimljene slanine

  • 60ml mleka

  • 1 manji crveni luk

  • 30g putera

  • 120g pavlake

  • 150g rendanog cheddar sira

  • So

  • 2-3 kasike maslinovog ulja

PRIPREMA:

  1. Rernu zagrejati na 180 °C.

  2. Krompir dobro oprati i izbockati ga viljuskom sa svih strana, zatim ga staviti u tepsiju ili u vatrostalnu posudu, politi maslinovo ulje preko njega i posoliti ga po zelji. Trljati rukama krompire da lepo upiju ulje i so.

  3. Staviti u rerni da se peku 1h-1h20 dok krompir skroz ne omeksa.

  4. Slaninicu prziti u tiganju, dok ne postane hrskava. Kada je krompir ispecen, ostaviti ga da se ohladi malo, zatim ga iseci na pola i vaditi sredinu krompira.

  5. Luk sitno iseckati. U dubljoj posudi pomesati sve sastojke i ostavite malo cheddar sira za preko krompira, dobro sve promesati da se sjedini, posoliti po zelji, zatim puniti dobijenom smesom krompire.

  6. Preko krompira stavljati rendan cheddar sir.

  7. Vratiti krompire u rernu na pecenje jedno 3-4 minuta, samo koliko sir da se istopi.

  8. Sluziti vruce, mozete preko krompira dodati pre sluzenja po kasiku pavlake.

 

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

55 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout