PRZENI KROMPIRICI

Ideja za rucak ili veceru, kojoj se rado vracamo, jer ne zahteva puno vremena, a veoma je ukusno, pogotovo krompirici spremljeni na ovaj nacin! Uz ove krompirice spremiti pilece ili curece belo meso!

Moze i bez belog luka da se spremi, ko ne voli da ga jede!

POTREBNO JE:

• 5-6 srednjih krompir

• 3 cena belog luka

• Maslinovo ulje

• So i biber

• Prstohvat curry (kari) zacina

• 2 kasicice svezeg persuna

• 1dl vode

PRIPREMA:

1. Krompire ocistiti, oprati i iseci na manje kockice. U dubljem tiganju zagrejati 3 kasike maslinovog ulja, kad je ulje dobro zagrejano dodati krompirice, sitno iseckan beli luk i persun. Zaciniti po zelji (so, biber i curry zacin).

2. Promesati da se sve lepo sjedini, dodati vodu, staviti poklopac i ostaviti sve da se krcka na tihoj vatri uz povremeno mesanje, sve dok krompir lepo ne omeksa.

3. 10 minuta pred kraj krckanja skloniti poklopac, pojacati vatru i prziti jos malo krompir da bi postao hrskav (5-7 minuta), proveriti za kraj krompir da li je dobro omeksao, tako sto cete nozicem prepoloviti jedan krompiric na pola i videti da li je mekan!

---

---

PRIJATNO!

Magicna Trpeza