
PRZENI KROMPIRICI
Dernière mise à jour : 17 mars 2021
Ideja za rucak ili veceru, kojoj se rado vracamo, jer ne zahteva puno vremena, a veoma je ukusno, pogotovo krompirici spremljeni na ovaj nacin! Uz ove krompirice spremiti pilece ili curece belo meso!
Moze i bez belog luka da se spremi, ko ne voli da ga jede!

POTREBNO JE:
5-6 srednjih krompir
3 cena belog luka
Maslinovo ulje
So i biber
Prstohvat curry (kari) zacina
2 kasicice svezeg persuna
1dl vode
PRIPREMA:
Krompire ocistiti, oprati i iseci na manje kockice. U dubljem tiganju zagrejati 3 kasike maslinovog ulja, kad je ulje dobro zagrejano dodati krompirice, sitno iseckan beli luk i persun. Zaciniti po zelji (so, biber i curry zacin).
Promesati da se sve lepo sjedini, dodati vodu, staviti poklopac i ostaviti sve da se krcka na tihoj vatri uz povremeno mesanje, sve dok krompir lepo ne omeksa.
10 minuta pred kraj krckanja skloniti poklopac, pojacati vatru i prziti jos malo krompir da bi postao hrskav (5-7 minuta), proveriti za kraj krompir da li je dobro omeksao, tako sto cete nozicem prepoloviti jedan krompiric na pola i videti da li je mekan!



PRIJATNO!
Magicna Trpeza