PILECA KREM CORBA

---

POTREBNO JE :

• 250g pileceg belog mesa

• 2 sargarepe

• 2 veca krompira

• 1 glavica crnog luka

• Kasika svezeg persuna

• Vegeta/zacin ili so (zaciniti po zelji)

• 2 kasike belog luka u prahu

• 100ml neutralne pavlake

• 2 kocke za supu

• Pola kasicice bibera

• 2,5L vode

• 3 kasike ulja

• 2-3 ravnih kasika brasna

PRIPREMA:

1. Pripremiti povrce, oprati, ocistiti i iseci sve na kockice. Belo meso takodje. Staviti sve u veci lonac, dodati zacine i vodu, zatim kuvati na srednjoj temperaturi uz povremeno mesanje 30-40 minuta.

2. Pred sam kraj kuvanja dodati neutralnu pavlaku, a pored spremiti ulje i brasno koje cete dodati corbi.

3. U tiganju zagrejati ulje i dodati brasno. Sve dobro promesati i dodati corbi. Kuvati corbu jos 10 minuta, uz obavezno mesanje.

4. Gustina corbe zavisi od vaseg ukusa, ako volite redje, smanjite dozu brasna ili obratno, ali u tom slucaju povecajte i dozu ulja.

5. Corbu probati, ako je potrebno zaciniti/posoliti, u zavisnosti opet od vaseg ukusa.

6. Mozete ako volite pred samo sluzenje corbe na sto dodati u svaki tanjir po kasiku pavlake.

PRIJATNO!

Magicna Trepa