OSLIC U KOKOSOVOM MLEKU
Ako ste ljubitelj egzoticnih jela, pustite da vas zavede ovaj sjajan oslic spremljen u kokosovom mleku zajedno sa curry zacinom!
Mozete kao prilog dodati pirinac!
POTREBNO JE:
250g oslic fileta
400ml kokosovog mleka
2 paprike
1 glavica crnog luka
Malo svezeg persuna
1 kasika curry zacina
Maslinovo ulje
So i biber
PRIPREMA:
Ocistiti, oprati i sitno iseckati beli luk i paprike. Na zagrejanom maslinovom ulju prziti luk i paprike 5 minuta.
Za to vreme iseci filete oslica na sitnije komade.
Luku i papriki dodati kokosovo mleko, i dodati svez persun i curry zacin. Promesati i ostaviti da se krcka 2 minuta.
Dodati oslic, posoliti i pobiberiti po zelji, ostaviti da se krcka jedno 10-15 minuta uz povremeno mesanje, sve dok riba ne omeksa. Servirati jelo vruce.
PRIPREMANJE NAMIRNICA
PRIJATNO!
Magicna Trpeza