MUSAKA SA PILETINOM

Dernière mise à jour : 17 mars 2021

Musaka sa piletinom i sampinjonima, drugacija je dosta od klasicne musake ali je podjenako ukusna!


POTREBNO JE:

  • 650g krompira

  • 300g pileceg belog mesa

  • 4 glavice crnog luka

  • 200g svezih sampinjona

  • 3 jaja

  • 200ml mleka

  • 150g rendanog kackavalja

  • Maslinovo ulje ili ulje

  • So i biber

  • 1 kasika vegete

PRIPREMA:

  1. Rernu zagrejati na 180 °C.

  2. Krompir ocistiti, iseci na kolutove i staviti da se kuva.

  3. Za to vreme, iseckan crni luk prziti u tiganju na vec zagrejanom ulju, sve dok ne porumeni. Zatim mu dodati iseckane sampinjone i piletinu iseckanu na sitnije komade.

  4. Posoliti i pobiberiti po zelji, prziti uz povremeno mesanje sve dok se piletina skroz ne isprzi.

  5. Kada je krompir skuvan, i piletina gotova, uzeti vatrostalnu posudu, predhodno namazanu malo uljem, i redjati red krompira red piletine, redjati sve dok ne potrosite sve.

  6. Umutiti rucno 3 jaja, dodati mleko, jednu kasiku vegete i sve lepo sjediniti. Dobijenu smesu preliti preko krompira i piletine u vatrostalnoj posudi.

  7. Peci u vec zagrejanoj rerni, oko 30 minuta, i na kraju izvaditi iz rerne, dodati rendani kackavalj preko i vratiti jos jedno 5-10 minuta u rernu.

  8. Sluziti uz zelenu salatu!

 
 
 

PRIJATNO!

Magicna Trpeza


22 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout