MAGICNI QUICHE (KIS)

Dernière mise à jour : 17 mars 2021

Moram da budem iskrena i da vam kazem da ovaj kis prvi put spremam, ovu kombinaciju sastojaka sam sama izabrala, i mogu vam reci da je savrsen spoj! Spremila sam jedan preukusan kiš! I sama sam se iznenadila kad sam probala! A vrlo se lako pravi, sto je donekle i najvaznije!


POTREBNO JE:

  • 1 kora gotovog lisnatog testa ( ili pravljenog)

  • 2 glavice crnog luka

  • 200g svezih sampinjona

  • 150g Jambona ili tanko isecene salame

  • 4 kasike pavlake President

  • 100g kackavalja

  • 2 jaja

  • 100g pavlake za kuvanje

  • Ulje

  • 1 kasicica vegete

  • Susam

  • Suv persun

PRIPREMA:

  1. Rernu zagrejati na 180 °C.

  2. Zagrejati ulje u tiganju i prziti iseckan luk. Prziti luk dok ne porumeni, a za to vreme ocistiti sampinjone i iseckati ih. Dodati ih luku i ostaviti da se zajedno prze, sve dok pecurke ne omeksaju i luk se lepo ne isprzi.

  3. Koru lisnatog testa staviti na papir za pecenje i namazati s 2 kasike pavlake. Dodati jambon ili salamu, zatim preko toga isprzen luk sa sampinjonima. Nakon toga staviti 2 kasike pavlake i blago razmazati kao sto je prikazano na slikama ispod.

  4. Umutiti 2 jaja rucno, dodati jajima neutralnu pavlaku, 1 kasicicu vegete, sve lepo promesati. Dobijenu smesu posuti na kis, i lepo raspodeliti smesu kasikom po kisu, zatim odozgo dodati kackavalj, susam i suvi persun.

  5. Peci u zagrejanoj rerni jedno 30 minuta. Uz to dodati zelenu salatu ili kisele krastavcice!

 
 

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

2 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout