MAGICNA BRZA PITA

Savrsen recept za dobro jutro! Uz hladan jogurt, ovo jelo ne moze biti bolje! Ovo je recept od gotovih kora za gibanicu, ali je drugaciji jer se unutra nalazi dimljena slaninica!

POTREBNO JE:

• 500g gotovih kora za gibanicu

• 4 jaja

• 400g sitnog sira

• 300g dimljene slaninice

• 1 solja jogurta

• 1 solja kisele vode

• Pola solje ulja

• Susam

PRIPREMA:

1. Rernu zagrejati na 180 °C.

2. U dubljoj posudi rucno umutiti jaja, zatim dodati jogurt, kiselu vodu i ulje. Nakon toga ubaciti sir i iseckanu dimljenu slaninicu. Sve zajedno lepo promesati.

3. Uzeti jednu koru, ako su tanje slobodno dve, staviti jednu preko druge i mazati sa dobijenom smesom. Zatim toga urolovati koru i saviti je na pola.

4. Ovaj oblik gibanice se dobija tako sto se jedna ili ponavljam ako su kore tanje (onda 2) mazu i zatim se savijaju u rolat, i onda se u vec pripremljenoj tepsiji sa papirom za pecenje redjaju nasumicno savijene rolne od kora jedna pored druge. Sve tako dok se kore i smesa ne potrose.

5. Ja na ovoj slici imam 6 rolovanih kora, i preko sam ih namazala zumancetom, posula susamom i komadicima dimljene slanine.

6. Peci u vec zagrejanoj rerni jedno 30-40 min. Ili dok gibanica lepo ne porumeni.

---

PRIJATNO!

Magicna Trpeza