GRASAK SECERAC SA SVINJSKIM REBRIMA

Ovaj vikend smo dobili paket iz nase Srbije sa domacim svezim proizvodima, paprikama, lukom, krastavcima, kupusom, belim lukom, svezim ljutim papricicama i medju njima bio je i Grasak secerac, sladak kao secer! Ko nije probao dosad, obavezno da napravi ovo preukusno jelo!

Recept je sa mesom, ali ako ne volite ili ne jedete svinjsko, samo izbacite meso!

POTREBNO JE:

• 800g graska secerca

• 500g susenih svinjskih rebara

• 1 zelena paprika

• 1 crni luk

• 3 cena belog luka

• Pola paradajza

• Vegeta ili so

• Biber

• 2 kasike brasna

• 1 kasika aleve paprike

• Ulje

• 2,5L vode

PRIPREMA:

1. Grasak secerac oprati, ocistiti i iseci na sitnije komade. U dubljem loncu staviti sve sastojke, grasak zajedno sa rebrima, sitno iseckan luk, papriku, paradajz i beli luk.

2. Dodati vodu i zaciniti po zelji (vegeta, so i biber)

3. Kuvati 1h30 do 2 sata, kada je jelo skuvano, napraviti zaprsku (ulje, brasno i aleva paprika) i dodati je corbi, ostaviti jos jedno 3-4 minuta da se krcka.

4. Sluziti uz domaci sir!

---

PRIJATNO!

Magicna Trpeza