CUFTE U PARADAJZ SOSU
Dernière mise à jour : 17 mars 2021
Evo prilike i za cuftice! Vec ste videli da sam pravila preukusne cuftice, to su cuftice po nekom mom receptu, posle dosta isprobanih recepata, ovaj se pokazao barem meni da je najbolji! Recept je sa domacim kuvanim paradajzom koji je spremljen za zimnicu, pa je jelo jos vise ukusnije! Paradajz u flase je prva zimnica koju smo spremali u kuci, i retko kad ga nema na stolu tokom zime!
POTREBNO JE:
400g govedjeg mlevenog mesa
200g prezli
150g brasna
2 jaja
So i biber
Ulje
Domaci paradajz u flase (zimnica)
2 glavice luka (crveni i crni)
PRIPREMA:
U vecoj posudi izmesati mleveno meso kojem ste predhodno dodali sveza jaja. Zatim dodati prezle, brasno, so i biber. Posoljiti po zelji. Lepo sve sjediniti, najbolje je smesu mesati rukama. Od dobijene smese praviti cufte. Zatim ih prziti u vrelom ulju.
U dubljem loncu zagrejati malo ulja i prziti vec iseckan luk. Dodati cufte i 2-3 case domaceg paradajza iz flase. Promesati i kuvati jedno 5 minuta.
Uz ćufte obicno pravim krompir pire i kako bih ja to rekla, to je savrsen spoj!
PRIJATNO!
Magicna Trpeza