CEZAR SALATA

Dernière mise à jour : 17 mars 2021


POTREBNO JE:

  • 400g pileceg belog mesa

  • 100g parmezana

  • 1 glavica zelene salate

  • 3-4 kriske hleba

  • 2-3 cena belog luka

  • Cezar sos (kupljeni ili pravljeni), napisacu vam i recept za sos

  • So

  • Svez persun

  • Maslinovo ulje

  • Prezle

  • 2-3 jaja

  • Brasno

POTREBNO JE (za sos Cezar):

  • Kasika senfa

  • 2 cena belog luka

  • 2 kasike soka od limuna

  • 2 kasike maslinovog ulja

  • 3 kasike parmezana

  • Malo soli

PRIPREMA:

  1. Pilece belo iseckati na manje komade, zatim ga pohovati i prziti u vrelom ulju.

  2. Hleb isto iseci na manje komade, zatim u zagrejanom ulju, prziti beli luk i malo svezeg persuna pa dodati hleb, i prziti ga sve dok se potpuno ne osusi i isprzi.

  3. Zelenu salatu oprati, i iseckati na manje listove.

  4. U vecoj posudi staviti prvo zelenu salatu, pa piletinu, hleb, malo parmezana i Cezar sos, ponoviti dok sve ne istrosite sastojke! Promesati sve da se lepo sjedini i probati ako je potrebno, posoliti jos malo. Ostaviti da odstoji 15-20 min., pa servirati!

PRIPREMA SOSA:

  1. U ciniji umutiti rucno zumanca, dodati senf, beli luk, mutite, zatim limunov sok i malo soli, kada dobijete glatku smesu, dodajte maslinovo ulje.

  2. Nastavite da mutite pa dodajte parmezan.

  3. Doze duplirajte ako zelite vise sosa da napravite!

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

7 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout