BLITVA I OSTALO POVRCE

Dernière mise à jour : 17 mars 2021

Glavni sastojak je blitva (sveze ubrana, domaca blitva iz nase Srbije). Corbica puna vitamina, i puna povrca!

POTREBNO JE:

  • 250g blitve

  • 1 crvena paprika

  • 1 crveni luk

  • 1 tikvica

  • 1 paradajz

  • 1 veci krompir

  • 2 cena belog luka

  • So i biber

  • 1 kasika aleve paprike

  • Ulje

  • 1L vode

PRIPREMA:

  1. U serpi ili loncu, u malo ulja prziti iseckan luk, dok ne dobije zlatnu boju.

  2. Za to vreme spremiti ostale sastojke, ocistite, operite i iseckajte blitvu, krompir, tikvicu i papriku takodje (seckati na kockice). Beli luk ocistiti i usitniti.

  3. Kada je luk izdinstan, dodati mu blitvu zajedno sa ostalim povrcem, dodati vodu, alevu papriku, zaciniti po zelji (so i biber) i dobro sve promesati.

  4. Ostaviti corbu da se kuva uz povremeno mesanje, sve dok povrce lepo ne omeksa, otprilike 30-40 minuta.

  5. To bi bilo to, ja sam dodala kao prilog ceri paradajz i svez krastavac, zajedno sa domacim sirom!

 

PRIJATNO!

Magicna Trpeza

12 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout