BELE SNICLE
Dernière mise à jour : 14 mars 2021
Mekane i socne svinjske snicle spremljene u finom belom umaku!
POTREBNO JE:
600g snicli (ovo je recept sa svinjskim sniclama, ali mozete ih zameniti i telecim sniclama)
Senf
1 mladi luk
Svez persun
1 kasika vegete
Biber
3 kasike pavlake
150ml vode
Ulje
1-2 kasike brasna
PRIPREMA:
Snicle pre przenja namazati samo sa jedne strane kasicicom senfa i ostaviti da odstoje 20 minuta.
U dubljem tiganju zagrejati ulje na kome cete prziti snicle, prziti ih dok blago ne porumene. Zatim dodati iseckan mladi luk, vodu, pavlaku, vegetu i malo svezeg persuna. Dodati i malo bibera.
Sve lepo promesati i ostaviti da se dinsta uz povremeno mesanje na tihoj vatri 30 minuta.
Pred sam kraj dinstanja, dodati jos jednu kasicicu senfa, zatim zgusnuti ako je potrebno sos, samo dodati kasiku-dve brasna, ako je potrebno, uz stalno mesanje, ili jednostavno napraviti zaprsku od malo ulja i kasike brasna.
Zavisi od vas ako volite retko da ostane, ostavite tako kako je i dodajte neki prilog uz snicle (pire, pirinac itd.) ako zelite guscu smesu, onda je zgusnite, i posluzite uz salatu po zelji!
PRIPREMA SNICLI
PRIJATNO!
Magicna Trpeza